好きだよ！！
いつもより多く告ってます！
そしてベイクドチーズケーキを手作りプレゼント。
今回はキッチリとレシピ通りに計って作った。えらい。
http://www.youtube.com/watch?v=XNJARXvM2EI
ぁ 粉砂糖はふりかけてないや。
焼き終わってから冷蔵庫で冷え冷えにしたかったんだけど、
常温くらいの状態でパクリ。
ん・・・？
不味くはないけど、美味くもない？？
と、思ったんだけど、翌日の今日 残りを食べてみたら おいしー♪おいしー♪
しっかり冷やしたら味が落ち着くんだね。美味しいよう♪
＝自分用メモ＝
市販のノーマルクッキー ５０ｇ
バター（溶かす） ３０ｇ
クッキーを細かく砕いて、バターと合わせる（袋内でもみもみ）
それを型に敷き詰める。
クリームチーズ ２５０ｇ（レンジで柔らかくする）
それをボールに入れ
サワークリーム ５０ｇ も入れて、混ぜる。
↓ 以下、順番に投入（一気にせず、２・３回に分けて）、混ぜる。 泡だて器のみでOK。
グラニュー糖 ７０ｇ
薄力粉（ふるう） １０ｇ
たまご １個
生クリーム １００ｇ
レモン汁 小さじ１
全部混ざったら、こして型に入れる
オーブンは１７０度 ４０～５０分 （下の段で４５分だと色がつき過ぎた）
粗熱が取れたら冷蔵庫。 よく冷えたくらいが味が落ち着いてぐー。
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